この夏はようやくフランスに住む日本人が
わんさか日本に帰ってきましたね～
ノアゼットプレスの創刊時からライターを続けてくださっている
大人気グルメブロガーのマダム愛さんとも
もう4年ぶりくらいにお会いできました イエイイエイ！
舌の肥えた愛さんに私がランチのお店を探すのは荷が重いな～と思ったら
「フランスではなかなか食べられない北京ダックが食べたい」
とニッチな希望が寄せられて
新宿の北京ダックで有名なお店を予約！
なんでも
「パリには繊細な北京ダックとかないから～」
だそうです
コロナ禍で家族以外と会う機会が減って人見知り気味で
さらに4年ぶりとなると、面白トークできないかも！！！
と緊張していたのですが
全然大丈夫だった
なぜならマダムさんが面白トークしてくるから！
そうそう、気を遣わせない大人な方でしたよ......
事前に「子どもを若旦那に託してきたので2時間くらいで」
と偉そうにスケジュールを操ろうとしていたら
話しはじめたら興奮しちゃって気が付いたら3時間半経っていた
時間感覚がおバカになっている
コロナの後遺症ね！！！
ちなみに、北京ダックが有名なお店だったのですが
さすがの独特な北京ダック
これ、砂糖どっさりかかってます！
これがよくあるクレープみたいなのなんですが
中身がパリパリの皮じゃなくて
肉がくっついてる皮なの
ダックの本体食べてる！これが本当の北京ダックなのでは！
最後に出てきた北京ダックの出汁で作ったラーメンがかなり美味しかったです
マダム愛さんは100号以上も一度も落とさず
一度も機嫌悪くなることがないって凄くないですか
そんなひとにわたしはなりたい
またフランスか日本で会いましょう！！
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