胃が痛いとはいえ
前に予約していたチーズ講座(50ユーロ)をキャンセルするわけにいかない!高いから!
まだゼリー胃薬を飲んで
いざ、「フロマージュヒサダ」へ
チーズ専門店でパリには2店舗あるようですが
ピラミッドにあるこの店舗は2階で食べるスペースや調理スペースがあり
私はそこで2時間みっちりチーズ講座を受けてきました
チーズで有名なのはもちろん、おいしい豆腐が買える、と噂のこの店
日本では伊勢丹やチーズ王国でこちらのチーズが食べられるようです
月一回のレッスン(30ユーロ)とスケジュールが合わず、
今回はプライベートレッスンという事でちょっと高め
さすが50ユーロだけあって
チーズ10種類について学ぶと言っても
一個一個が大きく
さらにパンとサラダやドライフルーツ、そしてワイン2杯が登場し
序盤ですでにあいちゃんの胃が
「オレはもうはたかないよ!」と受け入れ態勢ナシ
フランスには1000~2000のチーズがあるとのことで
日本の暢気なおとなしいチーズではなく
どいつこもいつも主張が強く
毎回お口が「どわー!」びっくりしてました
ヤギ、羊チーズはもう、クセの強さがハンパない
「人間の言う事なんか聞くかー!」とチーズから聞こえてくるようです
そのくせ牛チーズは穏やかです
「まー反抗してもしょうがないしー」と聞こえてくるようでした
講師のヒサダ先生は超美人で話も面白く
こんな大人になりたいな、私もう大人だけど・・・
もっと仲良くなって話を聞きたい・・・
と心底感じていたのですが
あまりにチーズを残す私に
「あら、あなたチーズ駄目なの多いわね」
あきれ顔!
「日本みたいなチーズから始めたほうがいいかもね」
ここまで来た意味なし!
なかなか高価なチーズなので
残しまくったチーズを包んでお持ち帰り
家に帰るころにはすっかりチーズの事を忘れて
カバンをあけると
くさ!!
ここでとんでもないマリアージュが生まれてますよ!
本日は
チーズが苦手だという事をはっきりさせる事ができた記念日です
さて、昨日からシャンプーが切れていて
頭から青カビ系チーズの匂いがするので
これからボディシャンプーで頭を洗って寝ます!